Bienvenidos
restaurante Atrévete
Un lugar donde la gastronomía se mezcla con la creatividad para ofrecer una experiencia única, somos especialista en arroces.
En Atrévete, nos apasiona la comida deliciosa y auténtica. Nuestra Carta y nuestro Menú está lleno de sabores atrevidos y combinaciones emocionantes que seguramente estimularán tus sentidos.
Ya sea que estés buscando una cena romántica para dos o una celebración con amigos, en Atrévete te garantizamos una experiencia gastronómica inolvidable.
Descubre los sabores que tenemos para ofrecerte en nuestro Restaurante en Sant Boi.
Nuestras propuestas están compuestos por platos de la cocina mediterránea y de autor, preparados con ingredientes frescos, de proximidad y de la mejor calidad. Desde deliciosos entrantes como nuestras croquetas hechas en casa, pasando por nuestro exquisito arroz meloso con sepia, calamares y gamba pelada, hasta nuestros platos principales como el solomillo o un arroz caldoso con bogavante, todo está pensado para sorprender y satisfacer a los paladares más exigentes.
Nuestros Chefs dominan el arte de preparar arroces excepcionales, desde la clásica paella hasta arroces melosos y aromáticos.
Utilizamos técnicas tradicionales y seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes para garantizar sabores auténticos y texturas perfectas en cada bocado. Sea que prefieras el arroz con mariscos, verduras o sabores más audaces, nuestro menú te ofrece una amplia variedad para satisfacer todos los paladares. Ven y descubre por qué somos reconocidos como expertos en arroz, y déjate cautivar por nuestras creaciones culinarias en Atrévete.
CHEF EJECUTIVO
“Fusionar audacia y tradición para crear experiencias gastronómicas inolvidables” memorias de nuestro Chef Rogelio Ardaya Molina, que ha pasado por las escuelas de Hofmann, Bellas Artes, Le Cordon Bleu, Gasma, hasta especializarse en arroces con el Chef Quique Dacosta y la Cocina a Baja Temperatura con el Chef Salvador Brugués Fontané, ademas de estudiar I+D+i con Juanfra Valiente, Chef Creativo de Quique Dacosta, todo ello hacen que nuestro Restaurante tenga las mismas garantías de una cocina tradicional y moderna.
DIRECTORA GENERAL
Con visión y pasión, impulso la excelencia en cada aspecto de nuestra experiencia gastronómica, mención honorable de nuestra Directora General, Ing. en Sistemas, también formada en Cocina por la Escuela de Hostelería Hofmann, Repostería por la ESHOB Escuela Superior de Hostelería de Barcelona e innovadora por el I+D+i por Gasma CEU-UCH Universidad Gastronómica de Castellón.
Nuestro restaurante en Sant Boi te espera con platos deliciosos y excelentes Arroces, Paellas y Fideuá, sabores atrevidos y un ambiente acogedor. No pierdas la oportunidad de deleitarte con nuestras especialidades culinarias.